Το κουδούνι του σχολείου χτύπησε και τα παιδιά τρέχουν στο κυλικείο να αγοράσουν το κολατσιό τους. Τα τρόφιμα που επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολικά κυλικεία ορίζονται ρητά από τη νομοθεσία. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε δελτίο τύπου δηλώνει ότι ξεκινά τους ελέγχους στα κυλικεία όλης της χώρας. Στόχος δεν είναι μόνο η παροχή ασφαλών τροφίμων και η τήρηση των κανόνων υγιεινής αλλά και η διατροφική εκπαίδευση των παιδιών. Αυτό θα επιτευχθεί μέσω της πώλησης υγιεινών τροφίμων, παροχή ενημερωτικού υλικού στα κυλικεία αλλά και πραγματοποίηση ημερίδων σε γονείς και εκπαιδευτικούς.

Σύμφωνα με την ισχύουσα υγειονομική νομοθεσία, τα επιτρεπόμενα προς πώληση τρόφιμα στα κυλικεία των σχολείων είναι ΜΟΝΟΝ :

• Σάντουιτς και τοστ τυποποιημένα (με ψωμί ολικής αλέσεως ή λευκό) με τυρί ή και γαλοπούλα (από λαχανικά επιτρέπεται η προσθήκη ντομάτας). 
• Απλά αρτοσκευάσματα, όπως φρυγανιές, αρτίδια, φρατζολάκια, σησαμένια κουλούρια, παξιμάδια, κριτσίνια (σε ατομική συσκευασία 50g).
• Σταφιδόψωμο (σε ατομική συσκευασία έως 60g).
• Μουστοκούλουρα (σε ατομική συσκευασία έως 60g).
• Μπισκότα απλά, χωρίς γέμιση (σε ατομική συσκευασία έως 60g).
• Τυρόπιτα ή Σπανακόπιτα με τυρί φέτα ή κασέρι.
• Γιαούρτι «παντός τύπου».
• Φρέσκα φρούτα (καλά πλυμένα, σε ατομική συσκευασία).
• Ξηρά φρούτα, όπως σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα χωρίς κουκούτσι (σε ατομική συσκευασία έως 50g).
• Γάλα χαμηλό σε λιπαρά, γάλα πλήρες και γάλα με κακάο (έως 250ml για το γάλα με κακάο, έως 330ml για το σκέτο γάλα).
• Ρυζόγαλο απλό, κρέμα απλή (έως 150ml).
• Φυσικοί χυμοί φρούτων (100% χυμός) χωρίς πρόσθετη ζάχαρη (έως 330ml).
• Εμφιαλωμένο νερό του 0,5 λίτρου.
• Καφές και αφεψήματα (μόνο για το προσωπικό). 

Για τα σχολικά κυλικεία των Γυμνασίων, Λυκείων και Νυχτερινών Σχολείων στον παραπάνω κατάλογο προστίθενται και :

• Ξηροί καρποί, ανάλατοι (σε ατομική συσκευασία έως 50g).
• Μέλι, σε ατομική συσκευασία.
• Χαλβάς και παστέλι «παντός τύπου» (σε ατομική συσκευασία έως 50g).
• Σοκολάτα υγείας και γάλακτος, χωρίς γέμιση (σε μικρή συσκευασία έως 30g).